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Idioma orden descendente
La cocina de la Comunidad de MadridRafael Ansón
109Crónicas de actualidad
1999
Español
La cocina entra en la UniversidadRafael Ansón
086Crónicas de actualidad
1994
Español
La cocina, asignatura de modaRafael Ansón
091Crónicas de actualidad
1995
Español
La comida de bolsilloRafael Ansón
063Crónicas de actualidad
1992
Español
La comida de negociosRafael Ansón
058Crónicas de actualidad
1991
Español
La comunidad gastronómica europeaRafael Ansón
054Crónicas de actualidad
1991
Español
La democracia real en el mundoGuido Brunner
091Crónicas de actualidad
1995
Español
La dieta mediterráneaRafael Ansón
113Crónicas de actualidad
1999
Español
La singularidad de las cocinas regionales de EspañaRafael Ansón
087Crónicas de actualidad
1994
Español
Las Denominaciones de Origen, una garantía de calidadRafael Ansón
105Crónicas de actualidad
1998
Español
Las guías turísticas y la calidad de vidaRafael Ansón
076Crónicas de actualidad
1993
Español
Las Sociedades GastronómicasArturo Rey Egaña
084Crónicas de actualidad
1993
Español
Libros recientes de Ensayo y Ciencias SocialesJavier Tusell
082Documentación
1993
Español
Llega el tiempo de las guías del ocioRafael Ansón
097Crónicas de actualidad
1996
Español

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